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2019-07
什么是瓜尔胶?
瓜尔豆胶最好被描述为一种天然食品增稠剂,类似于刺槐豆胶、玉米淀粉或木薯粉。据说它比玉米淀粉的增稠能力强得多,但成本很低。这使得它成为布丁和冰淇淋等产品中受欢迎的...
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2019-07
瓜尔胶是健康的还是不健康的?惊人的事实
概述:瓜尔胶是一种食品添加剂,存在于整个食品供应中。 尽管它与多种健康益处有关,但它也有负面副作用,甚至被禁止用于某些产品。 这篇文章着眼于瓜尔胶的利弊,以确定...
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2019-07
瓜尔胶发展历程介绍
瓜尔胶的最初出现是作为刺槐豆胶(Locustbeangum)的替代品而产生的。在此之前,刺槐豆胶被广泛应用于工业生产并造成了需求紧张。后来研究证明,虽然瓜尔胶和...
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2019-07
瓜尔胶:这种食品添加剂有害还是有益?
瓜尔胶(有时也称为结冷胶)是一种常见的粉状产品,用于稳定、乳化和增稠某些食品和工业产品的质地,如瓶装椰子或杏仁奶、酸奶、汤、纤维补充剂和沐浴露。瓜尔胶有多种用途...
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2019-06
阳离子瓜尔胶的溶解性
将所用阳离子瓜尔胶货品配酿成0.5——3%的水滤液,而后将此滤液退出已溶解的名义活性剂滤液中,正在搅和锅测量为40-75℃时退出。直接阳离子瓜尔胶货品退出正正在...
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2019-06
厂家揭秘瓜尔胶是否对人体有害
可能大家对这个问题已经讨论很久了,也很想知道瓜尔胶是否对人体有害,为了给大家解开这个谜题,下面就为大家介绍一下。  瓜尔胶是已知的最管用和水溶性最好的自然产生的...