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食品级瓜尔胶
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食品级瓜尔胶
产品分类:食品行业
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产品参数

一、概述

瓜尔胶是现代工业应用最广泛的增稠剂之一,是以优质瓜尔豆胚乳为原料,经过科学加工精制而成的纯天然、无污染的高粘度植物胶,是绿色环保专用添加剂,作为增稠剂稳定剂或悬浮剂使用。

二、技术指标

指标项目

单位

型号





粘度mPa.s≥5,000≥6,000≥7000≥8000
细度(120目)%≥99
水分%≤12
PH值
5.5-7.0

三、包装与用途

使用:用量通常为0.1%~0.6%,使用时首先将瓜尔胶与其它配料混拌均匀,然后边搅拌(搅拌速率100~1000rpm)边均匀加入水中(通过40~60目筛网分散加入),直至完全溶解(防止结团)。 配制好的溶液放置约15~30min粘度逐渐达到最高。

包装:三合一纸塑复合袋,内衬聚乙烯塑料包装袋,每袋净重25KG。存放在阴凉干燥处。

保质期:12个月。